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जब गर्मी का तापमान बढ़ जाता है, तो कभी-कभी आप केवल ठंडे, ताज़ा भोजन का आनंद लेना चाहते हैं (और जब भी संभव हो स्टोव चालू करने से बचें)। यहां ग्रीष्मकालीन भोजन विचारों के लिए कुछ बेहतरीन डिजिटल संसाधन दिए गए हैं जो आपको ठंडा रहने देते हैं।
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1. ठंडा सूप
सूप हेल्दी कुकिंग रेसिपी ऐप में ठंडे सूपों का संपूर्ण चयन शामिल है। खीरा, नारियल, शतावरी और गाजर कुछ स्वादिष्ट सब्जियाँ हैं जो इन व्यंजनों को उजागर करती हैं।
थपथपाएं खाना बनाना शुरू करें प्रत्येक रेसिपी के नीचे दिए गए बटन को एक-एक करके चरणों के माध्यम से पेज पर जाएँ। यह खाना पकाने की प्रक्रिया को और भी सरल बना देता है।
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जबकि कुछ व्यंजनों में जल्दी से भूनने के लिए सामग्री की आवश्यकता होती है, अन्य (जैसे कि ठंडा ककड़ी सूप) को पकाने की आवश्यकता नहीं होती है। गज़्पाचो सहित ब्लेंडर सूप का भी चयन उपलब्ध है। अपने नए ग्रीष्मकालीन पसंदीदा को खोजने के लिए प्रयोग करें।
डाउनलोड करना: सूप के लिए स्वास्थ्यवर्धक पाक कला विधियाँ आईओएस | एंड्रॉयड (निःशुल्क, सदस्यता उपलब्ध)
2. साधारण सैंडविच
मूल मूंगफली का मक्खन और जेली सैंडविच से आगे बढ़ें। बीबीसी गुड फ़ूड ऐप में छोले, कैमेम्बर्ट और एवोकैडो जैसी सामग्री के साथ 100 से अधिक सैंडविच व्यंजन शामिल हैं।
पिकनिक माहौल के लिए, अंडे और क्रेस क्लब सैंडविच या क्रिस्पी चिकन और स्मैश किए हुए एवोकैडो बैप्स की रेसिपी देखें। बीएलटी (सलाद और टमाटर के साथ एक बैगेल) के साथ-साथ एक टर्की बान मी पर आविष्कारशील टेक आपके सैंडविच प्रदर्शनों की सूची का भी विस्तार कर सकता है।
विस्तृत खाना पकाने के निर्देशों, सुझाए गए साइड डिश पेयरिंग और ढेर सारी विस्तृत तस्वीरों के साथ, यह ऐप आपके अगले सैंडविच को उबाऊ बना देगा। सबसे अच्छी बात यह है कि बीबीसी गुड फ़ूड ऐप में एक वैकल्पिक भी शामिल है कुक मोड जब आप इन स्वादिष्ट भोजनों को इकट्ठा करते हैं तो यह आपकी स्क्रीन को अंधेरा होने से बचाता है।
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डाउनलोड करना: बीबीसी के लिए अच्छा भोजन आईओएस | एंड्रॉयड (सदस्यता आवश्यक, निःशुल्क परीक्षण उपलब्ध)
3. सुपर सलाद
सलाद गर्मियों का क्लासिक व्यंजन है। गार्डन प्लेट ऐप में क्विनोआ, तरबूज, फलाफेल और अनार जैसी सामग्री के साथ कई व्यंजन शामिल हैं।
ऐप के मुफ़्त संस्करण में कई अन्य चयनों के अलावा, जापानी तिल केल, ऑटम अरुगुला और फ़लाफ़ेल सलाद की रेसिपी भी शामिल हैं। सेब और अजवाइन रूट सलाद जैसे व्यंजनों तक पहुंच के लिए प्रो संस्करण में अपग्रेड करें।
प्रत्येक रेसिपी में एक संपूर्ण सामग्री सूची शामिल होती है जिसे आप किराने की दुकान तक आसान यात्राओं के लिए इन-ऐप खरीदारी सूची में जोड़ सकते हैं। विस्तृत निर्देश आपको हर चरण के बारे में बताते हैं, चाहे इसमें शुरुआत से फलाफल बनाना या विभिन्न प्रकार की सब्जियों को भूनना शामिल हो।
सलाद व्यंजनों (और कई अन्य सब्जी-आधारित व्यंजनों) के लिए एक नए दृष्टिकोण के लिए, गार्डन प्लेट ऐप स्वादिष्ट विकल्पों का एक बड़ा चयन प्रदान करता है। और भी अधिक विकल्पों के लिए, अनेकों को देखें सलाद ऐप्स और ब्लॉग आपके पत्तेदार साग का अधिकतम लाभ उठाने के लिए उपलब्ध है।
डाउनलोड करना: गार्डन प्लेट के लिए आईओएस (मुफ़्त, इन-ऐप खरीदारी उपलब्ध)
4. स्मूथी और स्मूथी बाउल
अपने ब्लेंडर को काम पर लगाएं। कॉटन कैंडी स्मूथी बाउल और चेरी ड्रैगनफ्रूट बनाना वेनिला स्मूथी जैसे व्यंजनों के साथ, फ़ुलीरॉ बाय क्रिस्टीना ऐप में बहुत सारे रेसिपी विचार हैं।
आईफोन पर टेक्स्ट हिस्ट्री कैसे देखें
वीडियो प्रत्येक रेसिपी को तैयार करने का सटीक तरीका प्रदर्शित करते हैं, और क्रिस्टीना बताती हैं कि प्रत्येक ताज़ा सामग्री में क्या देखना है। (उदाहरण के लिए, धब्बेदार केले विशेष रूप से अच्छी तरह से मिश्रित हो जाते हैं।) क्योंकि स्मूदी एक हैं अपने आहार में अधिक सब्जियाँ शामिल करने का आसान तरीका , कई व्यंजनों में केल, चुकंदर, या पालक जैसी सामग्री शामिल होती है।
एक एकीकृत खरीदारी सूची फ़ंक्शन एक साथ कई व्यंजनों की खरीदारी करना आसान बनाता है, जबकि नुस्खा के लिए आसान निर्देश संभावित प्रतिस्थापन विचारों को इंगित करते हैं। आप यह भी सीख सकते हैं कि स्मूदी में उपयोग करने के लिए अपना खुद का बादाम का दूध कैसे बनाया जाए।
अपने रंगीन डिज़ाइन, विस्तृत सामग्री सूचियों और भव्य तस्वीरों के साथ, फुली रॉ ऐप स्मूथी और कई अन्य पौधे-आधारित भोजन के लिए एक अविश्वसनीय संसाधन है।
डाउनलोड करना: के लिए पूरी तरह से कच्चा आईओएस | एंड्रॉयड (निःशुल्क, सदस्यता उपलब्ध)
पूरी गर्मी भर ठंडे, बिना गर्मी वाले भोजन का आनंद लें
यदि वर्ष के सबसे गर्म महीनों के दौरान गर्म भोजन का विचार स्वादिष्ट से कम है, तो उपलब्ध स्वादिष्ट व्यंजनों की विविधता पर विचार करें। चाहे आप ताजा सलाद या बर्फीले-ठंडे स्मूथी कटोरे में रुचि रखते हों, ये ऐप्स आपको बिना पसीना बहाए स्वस्थ, स्वादिष्ट भोजन का आनंद लेने में मदद कर सकते हैं।