फिटनेस ऐप्स कैलोरी की गणना कैसे करते हैं?

फिटनेस ऐप्स कैलोरी की गणना कैसे करते हैं?

चाहे आप अधिक व्यायाम करना चाहते हैं, कुछ वजन कम करना चाहते हैं, या कुछ मांसपेशियों का निर्माण करना चाहते हैं, मोबाइल फिटनेस ऐप आदर्श हैं। कुछ सबसे लोकप्रिय ऐप आपके वर्कआउट को ट्रैक करने और यहां तक ​​कि आप क्या खाते हैं, जैसे कार्यों की एक पूरी श्रृंखला प्रदान करते हैं।





यदि आप वसा कम करना चाहते हैं, तो आपको कैलोरी का सेवन कम करना होगा; मांसपेशियों के निर्माण के लिए और आप कुछ समय से प्रशिक्षण ले रहे हैं, कैलोरी की मात्रा बढ़ाएँ।



लेकिन फिटनेस ऐप्स आपके द्वारा उपभोग की जाने वाली कैलोरी की गणना कैसे करते हैं? और यह आपके फिटनेस लक्ष्यों में कैसे मदद करता है?





ऐप्स आपके द्वारा ली जाने वाली कैलोरी की गणना कैसे करते हैं

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आपको आश्चर्य हो सकता है कि कैसे फिटनेस ऐप्स आपके द्वारा ली जाने वाली कैलोरी की गणना करें। सभी पैकेज्ड खाद्य पदार्थ एक पोषण लेबल के साथ आते हैं जिसमें प्रासंगिक जानकारी होती है; कुल कैलोरी की संख्या; वसा, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट की मात्रा; फाइबर सामग्री; और इसी तरह।

इस डेटा का अधिकांश भाग ऑनलाइन संग्रहीत किया जाता है, इसलिए जब आप कोई खोज चलाते हैं या बारकोड स्कैन करते हैं, तो ऐप उस जानकारी को खोजने के लिए एक डेटाबेस से टकराता है। यह फिर इसे आपके भोजन लॉग में खींचता है और आपके सेवन में कैलोरी की संख्या जोड़ता है।



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जबकि कई ताजे खाद्य पदार्थ पोषण लेबल के साथ नहीं आते हैं, कैलोरी और पोषक तत्वों की जानकारी को मापा गया है और यह ऑनलाइन भी उपलब्ध है, ताकि इसे ऐप में भी खींचा जा सके।

क्या आपने कभी सोचा है कि कंपनियां कैसे पता लगाती हैं कि उनके खाद्य उत्पादों में कितनी कैलोरी है?



विभिन्न खाद्य पदार्थों में कितनी कैलोरी होती है?

क्योंकि कैलोरी ऊर्जा का एक माप है (आपके शरीर को उन्हें पचाने के बाद उपलब्ध ऊर्जा की मात्रा), पुराने जमाने का तरीका बम कैलोरीमीटर नामक उपकरण में भोजन को जलाना और देखना था कि कितनी ऊर्जा जारी की गई थी।

हालाँकि, 1990 में शुरू होकर, एक अलग प्रणाली लागू की गई थी। NS पानी की व्यवस्था , जैसा कि ज्ञात है, ज्ञात स्थिरांक से मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और वसा) की मात्रा को गुणा करके भोजन के किसी विशेष नमूने में कैलोरी की संख्या का अनुमान लगाने के लिए उपयोग किया जाता है।



उदाहरण के लिए, भोजन में प्रत्येक ग्राम कार्बोहाइड्रेट का मूल्य होता है चार कैलोरी। प्रोटीन भी लायक है चार प्रति ग्राम। वसा है नौ प्रति ग्राम कैलोरी, और शराब है सात . चूंकि फाइबर बहुत सुपाच्य नहीं है, इसलिए इसकी गणना की जाती है शून्य कैलोरी प्रति ग्राम।

यदि आप जानते हैं कि किसी विशेष भोजन में प्रत्येक मैक्रोन्यूट्रिएंट कितना मौजूद है, तो आप बहुत अच्छी तरह से अनुमान लगा सकते हैं कि उस भोजन में कितनी कैलोरी थी। हालांकि एटवाटर सिस्टम केवल किसी विशेष भोजन में कैलोरी की संख्या का अनुमान लगाने में सक्षम है, इसे आमतौर पर पर्याप्त सटीक माना जाता है।

यह पता लगाना कि भोजन में प्रत्येक मैक्रोन्यूट्रिएंट कितना है

ऐसी रासायनिक प्रक्रियाएं हैं जो वैज्ञानिकों को उनमें से प्रत्येक को मापने की अनुमति देती हैं। वे थोड़े जटिल हैं, लेकिन आप उनके बारे में इसमें और अधिक पढ़ सकते हैं रेडिट पर शानदार व्याख्या .

संक्षेप में, भोजन का वजन किया जाता है, रसायन जोड़े जाते हैं जो एक विशेष मैक्रोन्यूट्रिएंट को खत्म करते हैं, और भोजन को फिर से तौला जाता है। वजन में अंतर बताता है कि उस पोषक तत्व की कितनी मात्रा मौजूद थी।

ऐप्स आपके द्वारा बर्न की जाने वाली कैलोरी की गणना कैसे करते हैं

आपके द्वारा ली जाने वाली कैलोरी की गणना काफी सरल है, जब तक आप अपने भोजन का सही वजन और रिकॉर्ड करते हैं। लेकिन अधिकांश ऐप यह भी मापते हैं कि व्यायाम करते समय आप कितनी कैलोरी बर्न करते हैं। आप यहां देख सकते हैं कि फिटनेस ऐप्स कैसे बर्न हुई कैलोरी की गणना करते हैं। हालाँकि, आपको इन गणनाओं को नमक के दाने के साथ लेना चाहिए। वे अक्सर बहुत सटीक नहीं होते हैं।

यह समझने के लिए कि बर्न की गई कैलोरी की गणना कैसे की जाती है, आपको इसके बारे में जानना होगा चयापचय समकक्ष , या मेट्स . ये आंकड़े आपके आराम करने वाले चयापचय दर (आरएमआर) की तुलना में जला कैलोरी की संख्या को मापते हैं, या कैलोरी की संख्या जो आप बस बैठे रहते हैं, कुछ भी नहीं करते हैं।

यदि आप ऐसी गतिविधि कर रहे हैं जिसके लिए तीन एमईटी की आवश्यकता होती है, तो आप प्रति मिनट तीन गुना अधिक कैलोरी जला रहे हैं जितना कि आप बैठे रहेंगे। ऐसी प्रकाशित तालिकाएँ हैं जो विभिन्न गतिविधियों के लिए MET मान निर्दिष्ट करती हैं --- उदाहरण के लिए, 2.5mph पर चलने के लिए लगभग 2.9MET की आवश्यकता होती है। 10mph से कम पर बाइक चलाना 4MET के करीब है। और इसी तरह। पैमाना 23 तक जाता है, जिसे आप 4:17 मील दौड़ने पर मारेंगे।

विभिन्न मेट टेबल में घर के काम से लेकर रियल एस्टेट सेवाओं से लेकर बॉलिंग तक कई तरह की चीजें शामिल हैं। यदि आप किसी विशिष्ट गतिविधि के लिए मेटाबोलिक समकक्ष खोजना चाहते हैं, तो आपको केवल ऑनलाइन खोज चलाने की आवश्यकता है।

आपका आराम चयापचय दर ढूँढना

तो, अब हम जानते हैं कि प्रत्येक गतिविधि का एक मेट मान होता है। यह आपके आराम करने वाले चयापचय दर के लिए गुणक के रूप में कार्य करता है। यह कैलोरी की संख्या है जिसे आप आराम से जलाते हैं। जब आप अपने फिटनेस ऐप में कोई गतिविधि दर्ज करते हैं, तो यह आपके आरएमआर से एमईटी मान को गुणा करता है। बहुत साधारण। लेकिन यह आपके RMR को कैसे जानता है?

जैसा कि आपने अनुमान लगाया होगा, यह एक और अनुमान समीकरण का उपयोग करता है। आराम करने वाली आपकी चयापचय दर का पता लगाना संभव है, लेकिन इसके लिए एक प्रशिक्षित पेशेवर और कुछ समय की आवश्यकता होती है। एक अच्छी तरह से शोध किए गए समीकरण का उपयोग करके अनुमान लगाने से, आपका फिटनेस ऐप शालीनता से करीब आ जाएगा।

समीकरण आपकी ऊंचाई, वजन और उम्र को ध्यान में रखता है। यह तब आपको जीवित रहने के लिए आपके द्वारा बर्न की जाने वाली कैलोरी की संख्या का एक मोटा अनुमान देता है।

अब, जब भी आप ऐप या डिवाइस को बताते हैं कि आपने एक निश्चित गतिविधि पूरी कर ली है, तो यह उस संख्या को एमईटी मान से गुणा कर देता है, और आपके पास आपके कैलोरी बर्न का अनुमान होता है। चूंकि इन गणनाओं में कई अनुमान शामिल हैं, इसलिए आवश्यक रूप से कुछ स्तर की त्रुटि होने वाली है।

आपकी आराम करने वाली चयापचय दर अनुमान से अधिक या कम हो सकती है। आप किसी गतिविधि को पूरा करने में कमोबेश कुशल हो सकते हैं। और इसी तरह।

इन समीकरणों को आम तौर पर अधिक जानकारी प्रदान किए बिना यथासंभव सटीक माना जाता है, जैसे हृदय गति, बिजली उत्पादन, और अन्य अधिक जटिल माप, लेकिन एक निश्चित संभावना है कि अनुमान बंद हो सकते हैं।

समय के साथ औसत, हालांकि, वे आपको आवश्यक संख्याएं प्राप्त करेंगे।

कैलोरी की गणना कैसे करें जो आपको हर दिन चाहिए

आपका फ़िटनेस उपकरण जो अंतिम गणना करेगा, वह आपके फ़िटनेस लक्ष्य को पूरा करने के लिए प्रत्येक दिन उपभोग की जाने वाली कैलोरी की संख्या है, चाहे वह वज़न बनाए रखना हो, कम करना हो या वज़न बढ़ाना हो।

ये सभी गणनाएं आपके द्वारा प्रतिदिन जलाए जाने वाले कैलोरी की संख्या के अनुमान से शुरू होती हैं, जो --- व्यायाम की तरह --- की गणना आपके आराम करने वाले चयापचय दर के एक कार्य के रूप में की जाती है। इसका अनुमान लगाने के कई अलग-अलग तरीके हैं, और यह संभव है कि अलग-अलग ऐप अलग-अलग तरीकों का इस्तेमाल करें।

यदि आपके फिटनेस ऐप ने आपसे पूछा कि आपकी गतिविधि की सामान्य दर क्या है (विकल्प आमतौर पर 'गतिहीन,' 'हल्के सक्रिय,' 'मध्यम रूप से सक्रिय,' और 'अत्यधिक सक्रिय' जैसे कुछ होते हैं), तो आपका दैनिक कैलोरी व्यय शायद वही है जो वह कोशिश कर रहा है हिसाब लगाना। यह वह जगह है जहाँ बहुत से लोग गलती करते हैं।

यदि आप कार्यालय में काम करते हैं, पूरे दिन कुर्सी पर बैठे रहते हैं, और आप सप्ताह में एक या दो बार जिम जाते हैं, तो आप मध्यम या अत्यधिक सक्रिय नहीं हैं। आप हल्के सक्रिय हैं। यदि आप जिम जाते हैं या सप्ताह में तीन या चार बार अन्य व्यायाम करते हैं, तो आप मध्यम रूप से सक्रिय हो सकते हैं।

यदि आपके पास निर्माण या भूनिर्माण में काम करने जैसा कोई शारीरिक काम है, और आप कसरत भी करते हैं, तो आपको केवल अपने आप को अत्यधिक सक्रिय मानना ​​​​चाहिए।

अपने रखरखाव कैलोरी की गणना

आपको न तो वजन बढ़ाने और न ही वजन कम करने के लिए जितनी कैलोरी की आवश्यकता होती है, वह आपकी रखरखाव कैलोरी कहलाती है। वजन बढ़ाने या घटाने की योजना बनाने के लिए आपको यह संख्या जानने की जरूरत है। हालांकि, हर किसी की मेंटेनेंस कैलोरी अलग होती है।

क्या आप विभिन्न प्रकार के राम का उपयोग कर सकते हैं?

आप किसी और के समान ऊंचाई, वजन और गतिविधि स्तर के हो सकते हैं, लेकिन अलग-अलग रखरखाव स्तर हैं। यह आपके चयापचय में अंतर के कारण है। इसलिए केवल उस पर भरोसा न करें जो कोई ऐप आपको बताता है कि आपका रखरखाव क्या है।

अपने रखरखाव को खोजने का सबसे अच्छा तरीका है प्रयोग करना और अपने निष्कर्षों को रिकॉर्ड करना। एक कैलोरी लक्ष्य चुनें और उसे कई हफ्तों तक खाएं। इस दौरान अपना वजन करें। यदि आप अपना वजन बनाए रखते हैं, तो आपके पास सही रखरखाव कैलोरी होती है। लेकिन अगर आप अपना वजन कम करते हैं, तो आपको अधिक कैलोरी की आवश्यकता होती है। यदि आप वजन बढ़ाते हैं, तो आपको कम चाहिए।

साथ ही, याद रखें कि रखरखाव एक सीमा हो सकती है, एक आंकड़ा नहीं। यदि आप अपनी कैलोरी बढ़ाते या घटाते हैं, तो आप पा सकते हैं कि आपका शरीर अनजाने में अधिक या कम गति करता है --- कि आप अधिक हिलेंगे, या कम बार उठेंगे। इसे गैर-व्यायाम गतिविधि थर्मोजेनेसिस (एनईएटी) कहा जाता है और यह आपके रखरखाव कैलोरी को भी प्रभावित कर सकता है।

अपने मैक्रोन्यूट्रिएंट्स की गणना कैसे करें

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एक और फ़ंक्शन जो कई ऐप पेश करते हैं, वह यह गणना करने की क्षमता है कि आपको प्रत्येक दिन किन मैक्रोन्यूट्रिएंट्स की आवश्यकता है। हालांकि, इसके लिए ऐप्स पर निर्भर रहना अच्छा आइडिया नहीं है। सबसे लोकप्रिय खाद्य ट्रैकिंग ऐप, MyFitnessPal, मैक्रोन्यूट्रिएंट्स की गणना करने में प्रसिद्ध है।

ऑनलाइन कई मैक्रोन्यूट्रिएंट (या मैक्रो) कैलकुलेटर हैं। लेकिन एक मोटे दिशानिर्देश के रूप में, ज्यादातर लोग जो फिट होने का लक्ष्य रखते हैं, उन्हें प्रति दिन शरीर के वजन के प्रति पाउंड लगभग 1 ग्राम प्रोटीन खाना चाहिए। यह बहुत ज्यादा है! लेकिन मांसपेशियों के निर्माण के लिए प्रोटीन बेहद जरूरी है। यह आपको कार्बोहाइड्रेट या वसा से भी अधिक भरता है, इसलिए यह वजन घटाने के लिए भी उतना ही महत्वपूर्ण है।

आप अपनी कैलोरी का लगभग 25-35 प्रतिशत प्रोटीन से, अपनी 25-35 प्रतिशत कैलोरी वसा से और शेष कार्बोहाइड्रेट से खाने की कोशिश कर सकते हैं। कुछ लोग अधिक कार्बोस या अधिक वसा होने पर बेहतर और पूर्ण महसूस करते हैं, इसलिए प्रयोग करें और देखें कि आपके लिए क्या काम करता है।

एक बार जब आप अपने मैक्रोन्यूट्रिएंट लक्ष्यों पर काम कर लेते हैं, तो आप इन्हें अपने ऐप में मैन्युअल रूप से दर्ज कर सकते हैं।

अपने लक्ष्यों को पूरा करने के लिए फ़िटनेस ऐप्स का उपयोग करना

एक फिटनेस ऐप का उपयोग करके, आप ट्रैक कर सकते हैं कि आप प्रत्येक दिन कितनी कैलोरी खाते हैं। ऐप खाद्य पदार्थों के लेबल पर दी गई पोषण संबंधी जानकारी के आधार पर इसकी गणना करेगा। और भोजन में प्रत्येक मैक्रोन्यूट्रिएंट की मात्रा को मापकर, आप इसकी कुल कैलोरी का पता लगा सकते हैं।

याद रखें कि काम पर नज़र रखने के लिए, आपको ईमानदार होने की ज़रूरत है। आप जो कुछ भी खाते और पीते हैं, उस पर आपको पूरी तरह से नज़र रखनी होगी। इसमें खाना पकाने में इस्तेमाल होने वाले तेल और खाने में आपके द्वारा इस्तेमाल किए जाने वाले सॉस या मसालों जैसी चीजें शामिल हैं। और आप उन पेय पदार्थों को नहीं भूल सकते हैं, जिनमें अक्सर आपके विचार से अधिक कैलोरी होती है। आपको अपने हिस्से को सही ढंग से तौलना चाहिए।

यदि आप इन निर्देशों का पालन करते हैं और अपने रखरखाव कैलोरी का काम करते हैं, तो आप अपने वजन को नियंत्रित कर सकते हैं। वजन बढ़ाने और मांसपेशियों के निर्माण के लिए ऊपर दिए गए रखरखाव का सेवन करें। वजन कम करने और फैट कम करने के लिए नीचे दिए गए रखरखाव का सेवन करें।

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लेखक के बारे में जॉर्जीना टॉरबेट(९० लेख प्रकाशित)

जॉर्जीना एक विज्ञान और प्रौद्योगिकी लेखक हैं जो बर्लिन में रहते हैं और उन्होंने मनोविज्ञान में पीएचडी की है। जब वह नहीं लिख रही होती है तो वह आमतौर पर अपने पीसी के साथ छेड़छाड़ करती हुई या अपनी साइकिल की सवारी करती हुई पाई जाती है, और आप उसका और अधिक लेखन यहां देख सकते हैं georginatorbet.com .

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